Потрясающее рассыпчатое нежное песочное сабле. Хрустящее безе, шелковое креме
и блестящая карамельная глазурь. Нежный заварной крем с карамельными нотками
Состав торта
Коржи из песочного теста
Безе с орехами
Карамельный заварной крем
Карамельная глазурь
Карамелизированные орехи
1. Варианты сборки под глазурь или велюр
2. Классическая сборка
![[Pastry School] Песочные торты и пирожные (Елена Крохмаль)](/all2/pic/pic_222/pastry-school-pesochnie-torti-i-pirozhnie-elena-krohmal-_370.webp)
![[KICA] Мастер-класс Карима Буржи + Мастер-класс Кантена Баи, 2018](/all2/pic/pic_675/kica-master-klass-karima-burzhi-master-klass-kantena-bai-2018-_370.webp)
![[KICA] Quentin Bailly и Karim Bourgi (Квентин Балли, Карим Буржи)](/all2/pic/pic_630/kica-quentin-bailly-i-karim-bourgi-kventin-balli-karim-burzhi-_370.webp)
![[KICA] Торты и пирожные (Ян Брис)](/all2/pic/pic_999/kica-torti-i-pirozhnie-yan-bris-_370.webp)
![[Академия ПП-десертов] Пасхальные ПП-десерты. Тариф Пеку для себя (Кристина Озерова)](/all4/pic_209/akademiya-pp-desertov-pashalnie-pp-deserti-tarif-peku-dlya-sebya-kristina-ozerova-.jpg)
![[vera.nikandrova] Муссовый торт Island (Вера Никандрова)](/all4/pic_544/vera-nikandrova-mussovij-tort-island-vera-nikandrova-.jpg)
![[vera.nikandrova] Муссовый торт Крем карамель (Вера Никандрова)](/all4/pic_225/vera-nikandrova-mussovij-tort-krem-karamel-vera-nikandrova-.jpg)
![[vera.nikandrova] Муссовый торт Ягодный йогурт (Вера Никандрова)](/all4/pic_818/vera-nikandrova-mussovij-tort-yagodnij-jogurt-vera-nikandrova-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)