Технологические карты с подробным описанием ингредиентов и технологии, видео инструкции к технологическим процессам и описание необходимых ингредиентов с фотографиями.
Технологические карты к этим пирожным - это рыба-трансформер. На их основе можно моделировать свои вкусы пирожных и тортов. Процесс приготовления этих мини-тортов максимально упрощен и стандартизирован. При этом сохранено качество продукта. Все пирожные хранятся в заморозке, что позволяет всегда иметь их в наличии.
Общий вес набора пирожных из 5 вкусов - 850гр. Размер пирожного 10х4см Из рамы 20х20см получается 10 штук пирожных.
Отзывы
(Читать все отзывы ->)