Начинка макарон «Ferrero Rocher» на основе взбитого фундучного ганаша на молочном шоколаде с хрустящим фундучным центром и глазурью "Гурме".
Технологическая карта:
- Текстовый PDF-файл с рецептурой
- Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме"
- Подробное текстовое описание процесса приготовления
- Инструкция для работы со взбитым ганашом
- Полный список использованных для приготовления ингредиентов
Отзывы
(Читать все отзывы ->)