Сборник курсов по Детским тортам (Юлия Припутнева) @__praline__

Сборник курсов по детским тортам состоит из «Детские торты» и «Детские торты 2.0».

Программа курсов по 8 детским тортам:

«Карлсон»

• Торт «Птичье молоко/вишня»
• Ганаш под мастику
• Обтяжка торта мастикой
• Роспись торта
• Лепка головы Карлсона
• Торт в виде банки с вареньем

«Единорожка»

• Торт «Радужная Молочная девочка»
• Ганаш для 3д торта
• Работа с пластичным шоколадом
• Окрашивание шоколада
• Покрытие торта белым шоколадом
• Имитация шерсти единорожки
• 3д торт в виде единорога

«Пенная вечеринка»

• Торт «Взрывная карамель»
• Выравнивание квадратного торта
• Потеки
• Шарики из изомальта
• Лепка жирафа
• Сборка 2 яруса
• 3д-торт квадратной формы в виде ванны с жирафом

«Торт яйцо с динозавром»

• Торт «Нутелла»
• Работа с шоколадом
• Лепка динозавра
• Укрепление типовых конструкций
• Торт-корпус в виде яйца

«Бамблби»

• Торт «Медовик Облепиха»
• Формирование рта в виде машины
• Обтяжка торта мастикой
• Лепка робота «Бамблби» с горящими глазами

«Корабль»

• Торт «Медовик шоколадный с Нутеллой и орехом»
• Обтяжка торта
• Ганаш
• Эффект рваных парусов из вафельной бумаги
• 3D торт корабль с мачтами и парусами

«Гарри Поттер»

• Торт «Рафаэлло»
• Формирование барельефа на торте
• Роспись барельефа
• Торт-барельеф с персонажем Добби

«Роспись»

• Торт «Тропики»
• Роспись торта
• Лепка милого мохнатого мишки
• Торт двухъярусный
• Скрытый ярус в торте (высота 27 см)