[А-Ля Тортик] Свадебный фуршет (Олеся Шубина) @olesya_alya_tortik

В ДЕНЬ КОНДИТЕРА ОТКРЫВАЮ ЗАПИСЬ НА КУРС

"Основы кондитерского мастерства" 28 поток. "Свадебный фуршет".
В программе :
Торт "Тропический шоколад"
Торт "Гламур" (с цилиндрами)
Торт "Вельможа"
Фуршетное пирожное с намелакой и чёрной смородиной
Фуршетное пирожное "Манго-маракуйя"
Фуршетное пирожное" Кофе-лимон"
Фуршетное нарезное" Пряная вишня"
Фуршетное нарезное" Аэлита"
Фуршетное нарезное" Черничный чизкейк"
Трайфл "Сливочная груша"
Трайфл "Шоколадно-кофейная панна-котта"
Трайфл "Клубничный коктейль "
СЛАДКИЕ роллы "Манговый бум"
СЛАДКИЕ роллы "Арахис-взбитая карамель "
Порционный чизкейк "Нью-Йорк" в глазури гурме
Порционный чизкейк" Карамель-арахис-шоколад"
Макарон на французской меренге (ручным миксером)
БОНУСЫ :
Торт" Ягодное лукошко"
Торт "Молочный ломтик"
Торт "Антонио" (3ярусный торт)
Торт" Солнце Монако"
Торт "Мелидор"
Торт "Голден Тауэр" (торт с металлическими межъярусными конструкциями)
Торт "Полёт"
Торт "Рондо"
Торт "Солнечный принц" (с фальшярусом)
Нарезные пирожные" Эсмерадьда"
Мини-чизкейки в форме
Печенье - сэндвич" Дэби"(для неё)
Печенье - сэндвич" Мокко"(для него)
Сицилийские каноли
Жареные треугольники с мясом
Хмельные кыстыбый с мясо-картофельной начинкой
Заварной пирог с индейкой