[selfsweets_spb] Классические торты. Тариф Самостоятельно (Юлия Залесских)

​ Программа курса:
-Муравейник
песочное тесто
крем с вареной сгущенкой
шоколадный крем для декора
-Киевский
меренговые коржики
заварной крем с коньяком
крем-ганаш для декора
-Прага
шоколадный бисквит
абрикосовая начинка
шоколадный крем
шоколадный крем для покрытия
-Москва
меренговые коржики с фундуком
фундучный крем с коньяком
крем для декора
-Эстерхази
хрустящие ореховые коржики
ореховый крем
крем для декора
-Ленинградский
песочные коржики
шоколадный крем в начинку
шоколадная глазурь
-Медовик классический
медовые коржи
сметанно-медовый крем
-Торт со сгущенкой
шоколадный бисквит
мусс и крем со сгущенным молоком
-Птичье молоко