[Nezabudka Cake] Бисквитные трайфлы + трайфлы «Три шоколада» (Алина Селиванова)

​

• Курс в формате .pdf
• Это НЕ техкарты на 1 страничку.
• Это подробнейшее описание всех шагов приготовления со всеми фото, все слои расписаны по граммам!

Бисквитные Трайфлы:

• Ванильные с брусничным конфи и кремом малиновый йогурт.
• Апельсиновые с карамелью, мандариновым желе и крем-чизом с фундуком.
• Шоколадные с вишневым конфи
• Шоколадные со сливочной карамелью, фундуком, а-ля Сникерс.

Бисквитно-Муссовые Трайфлы:

• Тропические с кокосовым муссом и желе манго-маракуйя .
• Шоколадные с чёрносмородиновым муссом и ежевичным мармеладом.
• Яблочные с корицей и карамелью, и нежным карамельным муссом.