Новый полосатый Сборник это - порядка 100 страниц со всеми разборами шагов, всеми цветными фото шагов, граммами, нюансами, основными положениями.
Делаем Трайфлы и небольшие Торты 1-1,5 кг, что сейчас ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО. Делаем все пюре сами, показываю классные весенне-летние оформления.
Все пюре и добавки из сборника доступны вне кондитерских магазинов. На каждый торт просчитываем стоимость ингредиентов. Все ссылки на молды, формы
и пр. как всегда будут в сборнике. А также разбираем крем, желе, мармелад в декор, темперирование шоколада и шоколадный декор, использование сублиматов.
Состав сборника:
Торт Три Шоколада фундук/или миндаль, вес 1 кг, разбираем в форме сердце и круг ( рассказываю как делать БЕЗ разъёмных форм),
Торт Лаванда-черника-слива, красивое и лёгкое сочетание для свадебного сезона,
Торт чёрная смородина- фисташка (или матча), для тех кто любит освежающий вкус без сладости,
Трайфлы Шоколад-Лимон - Манго -Грефпфрут,
Торт Три Шоколада зелёное яблоко - банан , идеальный вкус для детей, разберём возможные детские оформления,
Торт Шоколад -Клубника -Манго, делаем три яруса в форме сердца общим весом всего в 3 кг. Вариант свадебного торта на небольшую свадьбу.
Все нюансы сборки со всеми граммами ярусов.
ПРЕДЗАКАЗ СБОРНИКА 2500 РУБ., цена актуальна до 29 апреля (после 4200 РУБ.) Первые 20 продаж ещё ниже - всего 2200 РУБ. УСПЕВАЙТЕ!
Дата выхода сборника 25-26 апреля.
Отзывы
(Читать все отзывы ->)