Торт «Снеговик» (Даяна Лус)

​
Вы получите волшебную программу по созданию торта, который сделает ваш новогодний стол необыкновенным, и удивит заказчиков!

• видеоуроки подойдут как для начинающих, так и для практикующих кондитеров
• на видео очень подробно показан каждый этап создания торта

Базовые знание, которые вы получите, можно применить при создании любых других персонажей и животных!

В программе курса:

1. Секреты прочной основы и каркаса
2. Вкусный рецепт начинки + проверенного ганаша
3. Создание торта идеально круглой формы
4. Надёжная технология сборки 2-х ярусных конструкций
5. Создание ПОЛНОСТЬЮ съедобного персонажа (на примере снеговика)
6. Декорирование простыми, но эффектными техниками (свисающего шарика в уроке не будет, он показан как пример декора)

После этого урока, вы раз и навсегда поймёте секреты создания многоярусных тортов.