Я (наконец!) провела вебинар, где показала процесс приготовления классических макарон на итальянской меренге от А до Я, а также показала и рассказала как приготовить стабильные вкусные начинки, какие продукты я использую.
Плюс ко всему вебинару прилагается рецептурная карта в виде текстового файла:
рецепт крышечек + начинки
Макарон на итальянской меренге (рецепт Пьера Эрме)
![[lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](https://i.imgur.com/Pvu2QEj.jpeg)
![[Кондитерка] Макарон и 12 начинок (Гульнара Федорова)](https://i.imgur.com/r0rLgj9.jpg)
![[Ex_pastry_cook] Приготовление макарон. Тариф с куратором (Александра Шинкаренко)](https://i.postimg.cc/gcqy6HS7/2024-1-18-14-44-45.png)
![[ProШоколад] Шоколадные десерты, ч. 1-3 (Эми Левин, Наталия Спитэри)](/all2/pic/pic_591/proshokolad-shokoladnie-deserti-ch-1-3-emi-levin-nataliya-spiteri-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)