3 вида конфет: Клубника-лимон-мак с маршмеллоу Джандуйя Груша-шоколадное печенье Покрытие конфет, нанесение трансферов Весь процесс от начинки до покрытия Разбор основных ошибок Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления Продолжительность вебинара 4-5 часов.
![[Кондитерка] Вебинар "Нарезные конфеты" (Оля Демидова), фото 1 из 1.](/all4/pic_647/konditerka-vebinar-nareznie-konfeti-olya-demidova-.jpg)
![[Кондитерка] Вебинар "Нарезные конфеты" (Оля Демидова) Яндекс облако, фото 2 из 2.](/all3/574/konditerka-vebinar-nareznye-konfety-olja-demidova-yandex-oblako.webp)
![[Egor.Team] Конфеты 2.0. С поддержкой (Егор Козловский)](/all2/pic/pic_913/egor-team-konfeti-2-0-s-podderzhkoj-egor-kozlovskij-_370.webp)
![[Zhabcka] Подари печеньку (Дарья Близнюк)](https://i.postimg.cc/Z53y9wwS/photo-2024-03-16-13-41-51.jpg)
![[Tasty Academy] Жизнь в шоколаде: трюфели и нарезные конфеты (Юлия Скокова)](/all2/pic/pic_567/tasty-academy-zhizn-v-shokolade-tryufeli-i-nareznie-konfeti-yuliya-skokova-_370.webp)
![[PastryCampus] Уровень 9. Работа с шоколадом и конфеты (Мария Селянина)](/all2/pic/pic_553/pastrycampus-uroven-9-rabota-s-shokoladom-i-konfeti-mariya-selyanina-_370.webp)
![[Кондитерка] Курс "Шоколатье" от новичка до профессионала (Елена Становова)](/all4/pic_933/konditerka-kurs-shokolate-ot-novichka-do-professionala-elena-stanovova-.jpg)
![[Кондитерка] Техническая карта Торт «Шоколадный латте» (selfsweets_spb)](/all4/pic_763/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-shokoladnij-latte-selfsweets-spb-.jpg)
![[Кондитерка] Муссовый торт «Маракуйя-банан-кокос» (veryirresistible18)](/all4/pic_709/konditerka-mussovij-tort-marakujya-banan-kokos-veryirresistible18-.jpg)
![[Кондитерка] Французские макарон (Мария Селянина)](/all4/pic_88/konditerka-francuzskie-makaron-mariya-selyanina-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)