Материалы блока 1: 5 авторских рецептов рецептов и 7 кремов Материалы блока 2: капкейки, трайфлы, кейкпопсы, безе, шоколад. Материалы блока 3: уроки по ассортименту, продажам и продвижению. Данного блока нет, если он у кого-то имеется, то мы готовы вам предать данную складчину
Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым приготовлением. Расчет себестоимости по каждому рецепту. Варианты возможной замены ингредиентов, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний. Прямые эфиры по пройденному материалу. Разборы ошибок и рекомендации.
![[Nezabudka Cake] Бисквитно-муссовые трайфлы. Обе части (Алина Селиванова)](/all2/pic/pic_725/nezabudka-cake-biskvitno-mussovie-trajfli-obe-chasti-alina-selivanova-_370.webp)
![[Nezabudka Cake] Капкейки. Летний сборник. 10 видов капкейков (Алина Селиванова)](/all2/pic/pic_752/nezabudka-cake-kapkejki-letnij-sbornik-10-vidov-kapkejkov-alina-selivanova-_370.webp)
![[ekaterina_zaviryuha] Картофель (Екатерина Завирюха)](/all4/pic_717/ekaterina-zaviryuha-kartofel-ekaterina-zaviryuha-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)