[pollykosheleva] Сборник Любимые завтраки (Полина Кошелева)

В сборнике «Любимые завтраки» - 20 тщательно проработанных рецептур, яркие вкусовые сочетания и визуальная эстетика, которые помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню и превратить обычное утро в праздник любви!
Всевозможные соусы и заправки, которые дополняют блюда, помогут вам обогатить новыми красками ваши домашние, привычные блюда.

Сборник «Любимые завтраки»:
Гречотто с грибами, пармезаном и яйцом-пашот
Кокосовая рисовая каша с манго, малиной и семенами чиа
Домашняя гранола с йогуртом, бананом и клубникой
Киноа-боул с креветками, авокадо и зелёным соусом Чимичурри
Тыквенные сырники с беконом и сырным соусом
Шоколадные сырники со сметанным кремом и вишневым соусом
Солёные сырники с сулугуни, лососем и соусом Биск
Зелёные сырники со шпинатом, козьим сыром и йогуртовым Дзадзыки
Классические ванильные сырники с клубнично-базиликовым салатом
Сырное суфле с томлёным луком порей
Королевский омлет с муссом из копчёного лосося, авокадо и вялеными томатами
Томатная вафля-Бенедикт с сыровяленым окороком и соусом а-ля Руй
Скрэмбл с лососем в спайси-соусе в запечённом авокадо
Брускетта с домашним песто, кремом из вяленых томатов и креветками
Оладушки из батата с хамоном и кремом из брынзы
Блинчики с индейкой и соусом из вешенок
Вареники со свежей картошкой, салом и пармезановым кремом
Сметанный пирог с лисичками и Горгонзолой
Баскский чизкейк с Горгонзолой и пряным персиком
Творожный кекс с курицей, цукини и зелёным луком

Сборник в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.