Вебинар для тех, кто уже умеет готовить крышки макарон. Подробно разберем рецепт и все нюансы приготовления крышек полностью на сухом белке без использования свежего или пастеризованного. Крышки на альбумине удобны для тех, кто не работает со свежими яйцами, кому недоступен пастеризованный белок или, например, когда вам нужно приготовить одну партию крышек, а вы не хотите открывать целую бутылку пастеризованного белка. Приятный бонус - крышки на альбумине меньше выгорают и меняют цвет.
![[Coup de Coeur Online] Макаронc с пониженным содержанием сахара (Елена Конецкая)](/all2/pic/pic_905/coup-de-coeur-online-makaronc-s-ponizhennim-soderzhaniem-sahara-elena-koneckaya-_370.webp)
![[veryirresistible18] Крышечки на франц. меренге с пониженным содержанием сахара (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_506/veryirresistible18-krishechki-na-franc-merenge-s-ponizhennim-soderzhaniem-sahara-anna-tomilchik-_370.webp)
![[veryirresistible18] Погружение в macarons (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_780/veryirresistible18-pogruzhenie-v-macarons-anna-tomilchik-_370.webp)
![[veryirresistible18] Крышки макарон (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_148/veryirresistible18-krishki-makaron-anna-tomilchik-_370.webp)
![[lafarineschool] Новогодний топ-сборник начинок для макарон №5 (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](/all4/pic_861/lafarineschool-novogodnij-top-sbornik-nachinok-dlya-makaron-5-anastasiya-voronova-narudskaya-stasi-.jpg)
![[lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 5 сборников начинок для макарон (54 рецепта) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](/all4/pic_812/lafarineschool-onlajn-urok-po-makaron-5-sbornikov-nachinok-dlya-makaron-54-recepta-anastasiya-voronova-narudskaya-stasi-.jpg)
![[lafarineschool] 5 сборников начинок для макарон (54 рецепта) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](/all4/pic_214/lafarineschool-5-sbornikov-nachinok-dlya-makaron-54-recepta-anastasiya-voronova-narudskaya-stasi-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)