Сложные формы тортов простым «языком» без лишнего инвентаря.
Программа курса:
- Идеальный шестигранник без выравнивания
- Усеченный цилиндр без выравнивания и обрезки торта
- Идеальный цилиндр без выравнивания с «мраморным» покрытием
- Двухъярусный торт со скрытым ярусом без выравнивания
- Начинки тортов (технологические карты):
- Медовый манго
- Шоколад-банан-карамель
- Лимон-миндаль
- Клубничный пломбир
- Два вида ганашей
- Два вида велюра
- Цветы из вафельной бумаги
- Декор из вафельной бумаги
- Работа с трафаретами
- Работа с сахарной пастой (мастикой)
![[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева), фото 1 из 1.](/all4/pic_306/roselli-ekb-slozhnie-formi-bez-viravnivaniya-aleksandra-vasileva-.jpg)
![[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева) Яндекс облако, фото 2 из 2.](/all3/567/roselliekb-slozhnye-formy-bez-vyravnivanija-aleksandra-vasileva-yandex-oblako.webp)
![[kasadelika] Свадебный кондитер 2.0. Тариф Все включено (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](https://i.imgur.com/QIwZvpe.jpeg)
![[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания. Свадебный сезон (Александра Васильева)](https://i.imgur.com/eqIOycw.jpeg)
![[Pauline School] Академия тортов + Базовый декор + Свадебный декор + 3Д торты + Детские торты (Полина Филимонова)](https://i.postimg.cc/Qtmf22Rc/111-2.png)
![[Koleda_cake] Многоярусные торты + Базовый декор из вафельной бумаги + Три торта (Татьяна Коледа)](https://i.postimg.cc/Qt1WqpLy/My-Collages-3.jpg)
![[Кондитерская онлайн школа Ze.firka] Специальное секретное предложение. Cake-to-go - торт в кофейном стакане с собой (Алёна Зефирка)](/all4/pic_616/konditerskaya-onlajn-shkola-ze-firka-specialnoe-sekretnoe-predlozhenie-cake-to-go-tort-v-kofejnom-stakane-s-soboj-alyona-zefirka-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)