Первая часть Готовим тыквенный торт Выпечка нежных тыквенных коржей Приготовление воздушного сливочного крема Изготовление освежающей начинки с нотами цитруса Сборка 3D торта – теория и практика работа с финишным покрытием ганаш
Вторая часть Декор 3D торта Работа с мастикой: обзор и нюансы видов мастики; особенности обтяжки 3D тортов Изготовление реалистичных элементов декора без молдов: побеги, листья Работа с аэрографом А также полезная информация по хранению, упаковке и транспортировке 3D тортов
Отзывы
(Читать все отзывы ->)