[tuleneva.bakery] Рождественская выпечка (Дарья Тюленева)

Курс «Рождественская выпечка» полностью адаптирован под ручной замес с приготовлением в любой домашней духовке, без специального оборудования. Изделия получаются c приемлемой себестоимостью и из доступных продуктов, которые есть в каждом магазине.

Программа:

• Дрожжевой штоллен с маслом Нуазет без яиц
• Штоллен творожный с марципаном
• Штоллен заварной
• Ватрушки с творогом
• Французский яблочный пирог без яиц с сахарным Бешамелем
• Пирог со шпинатом и Фетой на тесте Фило
• Киш с лососем праздничный
• Батончики Гранолла
• Имбирные пряники
• Белый глинтвейн с облепихой
• Классический глинтвейн
• Клюквенный глинтвейн

Видео приготовления, рецепты в PDF формате.