Вы получите: видео-курс (более чем 60 видео-уроков, поделены на разделы) Бонусы: курс «Пирожные и торты» (раздел формируется, автор добавляет рецепты) Курс состоит из:
Технологический раздел (в котором информация по хлебопекарным технологиям, автор дает весь расклад по выпечке хлеба, информация уникальная. Собирается вся информация в технологические карты, по температуре выпекания, расстойке и т.д.)
4 вида закваски - как разводить, сохранять и оживлять
Рецепты хлеба на закваске (ржаной, пшеничный, кисло-сладкий, Латвийский, Финский и много других полезных хлебов, всего 32 рецепта)
Сдоба на закваске (порядка 15 рецептов: печенье, кексы, десерты из хлеба)
Раздел о продвижении своего дела, оформление фотографий, обучение съёмки ваших изделий, упаковка и подача вашего товара, расчёт стоимости хлеба и кондитерских изделий: как не вылететь в трубу и достойно оценить свой труд и еще много интересного
![[Richemont] Хлеб](/all2/pic/pic_586/richemont-hleb-_370.webp)
![[Baking breads] Онлайн-школа хлеба на закваске. Все курсы (Антон Корнышов, Наталья Корнышова)](/noimg_370.webp)
![[Любовь к хлебу] Хлеб с любовью. Пакет «Пеку сама» (Любовь Голубовская)](/all2/pic/pic_50/lyubov-k-hlebu-hleb-s-lyubovyu-paket-peku-sama-lyubov-golubovskaya-_370.webp)
![[ЩиБорщи] Продвинутая домашняя выпечка (Аида Бубукина)](/all2/pic/pic_249/shiborshi-prodvinutaya-domashnyaya-vipechka-aida-bubukina-_370.webp)
![[kismet.cake] Тарты уровень 1.0. Для новичков (Елена Горнова)](/all2/pic/pic_203/kismet-cake-tarti-uroven-1-0-dlya-novichkov-elena-gornova-_370.webp)
![[Sweetburg] Муссовый торт/пирожное «Сникерс» (Екатерина Климчева)](/all2/pic/pic_215/sweetburg-mussovij-tort/pirozhnoe-snikers-ekaterina-klimcheva-_370.webp)
![[Pastry is magic] Кекс. 2019 (Нина Тарасова)](/all2/pic/pic_132/pastry-is-magic-keks-2019-nina-tarasova-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)