[veryirresistible18] Тарталетки с тёмным пивом «White nights» (Анна Томильчик)

​


Тарталетки с тёмным пивом моментально стали хитом и вызвали интерес у самых искушённых дегустаторов!
Пиво в десертах - это очень вкусно и интересно, если грамотно подойти к составлению рецепта и выбору ингредиентов.


Состав десерта:

- Черное песочное тесто
- Хрустящий слой с гранолой
- Шоколадный бисквит с пивом
- Начинка из клюквы,
- Воздушный мусс, который напоминает по текстуре пивную пену.


Вы получите:

1. Видео-урок приготовления
2. Отдельное видео по песочному тесту и формовке основ
3. Тех. карта с подробным описанием процессов