СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео — 29 мин.
- лучший шоколадный бисквит вашей жизни
- шоколадное запеченное сырное суфле
- взбитый шоколадно-малиновый ганаш
- малиновое компоте
- шоколадный ганаш для покрытия
- теория сборки и выравнивания тортов
- история создания вкусов
- идеи и таблица создания вкусов
![[Vicky School] Шоколадный торт (Виктория Мельник), фото 1 из 1.](/all4/pic_54/shokoladnij-tort-viktoriya-melnik-.jpg)
![[Vicky School] Шоколадный торт (Виктория Мельник) Mail облако, фото 2 из 2.](/all3/477/vicky-school-shokoladnyj-tort-viktorija-melnik-mail-oblako.webp)
![[Vicky School] Торт Киевский фундучный (Виктория Мельник)](https://i.imgur.com/woRSOwI.jpg)
![[KICA] Мастер-класс Карима Буржи + Мастер-класс Кантена Баи, 2018](/all2/pic/pic_675/kica-master-klass-karima-burzhi-master-klass-kantena-bai-2018-_370.webp)
![[KICA] Quentin Bailly и Karim Bourgi (Квентин Балли, Карим Буржи)](/all2/pic/pic_630/kica-quentin-bailly-i-karim-bourgi-kventin-balli-karim-burzhi-_370.webp)
![[PastrySchool] Модуль 2. Муссовые торты и десерты](/all2/pic/pic_407/pastryschool-modul-2-mussovie-torti-i-deserti-_370.webp)
![[Cake pro] Заварные пирожные. Тариф Самостоятельный (Елена Решетняк)](/all4/pic_534/cake-pro-zavarnie-pirozhnie-tarif-samostoyatelnij-elena-reshetnyak-.jpg)
![[Cake pro] Заварные пирожные. Тариф стандарт (Елена Решетняк)](/all4/pic_618/cake-pro-zavarnie-pirozhnie-tarif-standart-elena-reshetnyak-.jpg)
![[Cake pro] Корпусные муссовые пирожные. Тариф стандарт (Александра Овешкова)](/all7/cake-pro-korpusnye-mussovye-pirozhnye-tarif-standart-aleksandra-oveshkova.png)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)