[cheesemekyiv] Осенний сборник чизкейков + гайд Тонкости идеального чиза (Виктория Коваленко)

​

Рецепты потрясающих американских чизкейков

В сборник входят следующие вкусы:

- "Коннектикут" - Шоколадное сабле и трехслойный Шоколадно-Фисташковый-Ванильный чизкейк
- "Орегон" - Коричневое сабле, Пряный сыр на Яблочном сидре с Органической патокой и Карамельными яблоками
- "Вашингтон" - Четырехслойный Шоколадно-Тыквенный пряный чизкейк
- "Миннесота" - Пряное сабле, чизкейк с сыром Дор-Блю и Карамельной грушей

Вы получите:

1. Рецепт-технику в Pdf формате с пошаговым и подробным описанием приготовлением каждого процесса
2. Секреты приготовления

+ гайд "Тонкости идеального чиза"

- Как сделать идеальные бортики и слои. Водяная баня. Безопасное снятие с подложки. Инвентарь
- Одновременное выпекание несколько чизов сразу. Как избежать трещин. Температура выпекание и время