2 ступень программы «Кондитерский университет» Онлайн-модуль 7: «Современные сложные муссовые торты» Тариф «Все сам».
Теоретические уроки:
теория декоративных покрытий муссовых тортов (глазурь, велюр)
теория муссов
Практические уроки:
Fleur de cassis
Fleur de cao
Champagne
Fleur exotique
Sakura
![[Кондитерский университет] Современные сложные муссовые торты. Тариф Все сам (Елена Скрыган), фото 1 из 1.](/all2/pic/pic_658/konditerskij-universitet-sovremennie-slozhnie-mussovie-torti-tarif-vse-sam-elena-skrigan-.webp)
![[Кондитерский университет] Современные сложные муссовые торты. Тариф Все сам (Елена Скрыган) Mail облако, фото 2 из 2.](/all3/400/konditerskij-universitet-sovremennye-slozhnye-mussovye-torty-tarif-vse-sam-elena-skrygan-mail-oblako.webp)
![[PastrySchool] Модуль 2. Муссовые торты и десерты](/all2/pic/pic_407/pastryschool-modul-2-mussovie-torti-i-deserti-_370.webp)
![[Coup de Coeur] Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным (Елена Скрыган)](/all2/pic/pic_141/coup-de-coeur-onlajn-kurs-po-mussovim-tortam-i-pirozhnim-elena-skrigan-_370.webp)
![[Alina2Cake] Кондитер на миллион. Максимальный доход 2022 (Алина Ахмадиева)](/all2/pic/pic_605/alina2cake-konditer-na-million-maksimalnij-dohod-2022-alina-ahmadieva-_370.webp)
![[KICA] Quentin Bailly и Karim Bourgi (Квентин Балли, Карим Буржи)](/all2/pic/pic_630/kica-quentin-bailly-i-karim-bourgi-kventin-balli-karim-burzhi-_370.webp)
![[Cake School] Нарезные пирожные 2.0. Тариф «5 пирожных» (Алина Макарова)](/all2/pic/pic_807/cake-school-nareznie-pirozhnie-2-0-tarif-5-pirozhnih-alina-makarova-_370.webp)
![[Mac Baker] Декоры и текстуры. Тариф Стандарт (Лилит Аракелян)](/all2/pic/pic_66/mac-baker-dekori-i-teksturi-tarif-standart-lilit-arakelyan-_370.webp)
![[eleonova_gastromacaron] Макарон на альбумине (Екатерина Леонова)](/all2/pic/pic_837/eleonova_gastromacaron-makaron-na-albumine-ekaterina-leonova-_370.webp)
![[ketocake] Воздушный поцелуй](/all2/pic/pic_841/ketocake-vozdushnij-poceluj-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)