Закладки0
UsupovMarket / Хобби и рукоделие / Кулинария / Кондитерка / Мой идеальный торт. Правила и тонкости Сборки и Выравнивания (Ольга Куликова)
Почему такая цена?
  • Добавлено: 2022-01-12
  • Автор курса: Ольга Куликова
  • Цена у автора: 5090 руб.
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Загрузка: PC / Smartphone / Tablet



Курс подойдет: Н
ачинающим кондитерам. Если вы просто печете для семьи. Если вы хотите подтянуть знания. Если хотите собирать ровные и стабильные торты.


Программа курса:

- Торт Шоколадный с вишней и муссом на сгущенном молоке
Классический крем-чиз, Работа с конфитюром и муссом

- Торт Апельсин-Молочный шоколад
Шоколадный, стабильный, вкусный крем-чиз. Работа с конфитюром в начинке и ганашем

- Торт Мак-Смородина
Фруктовый крем-чиз в покрытии. Работа с фруктовой начинкой




Отзывы

(Читать все отзывы ->)
Минимальная длина отзыва - 50 знаков.
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Shade
Shade
19 сентября 2023 10:43
Рекомендую всем начинающим кондитерам. Да и не только начинающим. Ольга рассказывает о таких нюансах в сборке и выравнивании тортов, о которых я раньше нигде не слышала. Сами рецепты тортов из этого курса великолепные, делаю все их на заказ, очень нравятся клиентам. И выравнивание торта больше не отнимает у меня много времени, все получается быстро, торты стабильные. Вообще все торты по рецептам Ольги очень стабильные, они и сама по ним работает, как я понимаю.

С этим курсом также покупают

Больше курсов из категории «Кондитерка»