Новый курс по тарталеткам, который поможет тебе создать новый продукт для твоего заказчика, научит легко работать с довольно сложным и капризным тестом, упростит и систематизирует подход, сделает максимально продуктивной работу, исключит все сложности, которые возможно для получения классного результата.
в программе два вида теста, два вида франжипана, формула фруктовых начинок, карамель, четыре вида мусса, работа с разными видами колец, несколько технологий выкладки теста в кольца, ссылки на производителей и поставщиков форм, упаковки, ингридиентов, промокоды и скидки
подробные техкарты, видеоурока каждого этапа, четыре вида тарталеток:
![[KICA] Марафон «7 Идеальных Тарталеток». 2 поток (Александр Трофименков)](/all2/pic/pic_658/kica-marafon-7-idealnih-tartaletok-2-potok-aleksandr-trofimenkov-_370.webp)
![[Кондитерка] Учебный марафон 7 Идеальных Тарталеток (Татьяна Вербицкая)](https://i.imgur.com/hbD0duE.jpg)
![[Pastry Campus] Современные тарты и тарталетки (Мария Селянина)](/all2/pic/pic_495/pastry-campus-sovremennie-tarti-i-tartaletki-mariya-selyanina-_370.webp)
![[Awaken School] Тарталетки. Тариф 2 (Елена Богданова, Даша Моо)](https://i.imgur.com/c4KpNI9.jpeg)
![[Nezabudka Cake] Капкейки. Летний сборник. 10 видов капкейков (Алина Селиванова)](/all2/pic/pic_752/nezabudka-cake-kapkejki-letnij-sbornik-10-vidov-kapkejkov-alina-selivanova-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)