Полный курс Нарезные пирожные (Вера Никандрова)
Что ждет вас на уроке?
- Видео 1 Миндальный бисквит с цедрой апельсина
- Видео 2 Приготовление и выкладка грушевой начинки
- Видео 3 Мусс с тархуном
- Видео 4 Приготовление горячего нейтрального геля
- Видео 5 Приготовление глазури
- Видео 6 Извлечение из формы и нарезка пирожных, покрытых нейтральной глазурью
- Видео 7 Извлечение из формы и нарезка пирожных для покрытия глазурью «гурме»
- Видео 8 Глазурь «гурме» на белом шоколаде и покрытие пирожных
- Технологическая карта продукта в формате pdf для сохранения на вашем устройстве
![[Cake School] Пирожные 2.0. Тариф 14 пирожных (Алина Макарова) @cake_school](https://i.imgur.com/sMxMxim.jpeg)
![[veryirresistible18] Тарталетки «Горгонзола-груша-брусника». Рецепт (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_231/veryirresistible18-tartaletki-gorgonzola-grusha-brusnika-recept-anna-tomilchik-_370.webp)
![[veryirresistible18] Тарталетки «Карамельная груша со сливочным сыром». Рецепт (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_879/veryirresistible18-tartaletki-karamelnaya-grusha-so-slivochnim-sirom-recept-anna-tomilchik-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)