Это полноценный курс по тортам-шарам.
Это не отдельные видео обрывками, а полное погружение в тему со всеми тонкостями. Я поделюсь всеми знаниями по этому трендовому направлению.
Об авторе
Создатель неповторимых шоу-тортов по всему миру.
Работали в Италии, Франции, Черногории, Казахстане, Беларуси, Испании и др., а также в более чем 25 городах России.
Преподаватель мастер-классов и видеокурсов.
Обучили более 300 кондитеров России и стран СНГ.
Наши ученики имеют возможность быть приглашёнными в нашу команду на крупные заграничные кондитерские проекты.
Организатор Международного кондитерского конкурса International Pastry Cup
Отзывы
(Читать все отзывы ->)