Десерт из шоколада
Корпусное сердце
В этом видеоуроке, под руководством шеф-кондитера Артема Брауна мы с вами приготовим:
- Лимонно-миндальный Дакуаз
- Мусс из шампанского
- Клубничный конфи
- Лимонный курд
Все это соединим в потрясающий десерт "Корпусное Сердце" из шоколада.
![[Gnut Cake School] Три десерта. «Корпусное сердце, Кокос и Фисташка» (Елена Гнут, Артем Браун)](/all2/pic/pic_395/gnut-cake-school-tri-deserta-korpusnoe-serdce-kokos-i-fistashka-elena-gnut-artem-braun-_370.webp)
![[KICA] Quentin Bailly и Karim Bourgi (Квентин Балли, Карим Буржи)](/all2/pic/pic_630/kica-quentin-bailly-i-karim-bourgi-kventin-balli-karim-burzhi-_370.webp)
![[KICA] Мастер-класс Карима Буржи + Мастер-класс Кантена Баи, 2018](/all2/pic/pic_675/kica-master-klass-karima-burzhi-master-klass-kantena-bai-2018-_370.webp)
![[veryirresistible18] Большой вебинар по базовым начинкам макарон (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_154/veryirresistible18-bolshoj-vebinar-po-bazovim-nachinkam-makaron-anna-tomilchik-_370.webp)
![[PastryCampus] Авторский мильфёй. Креативное задание (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)](/all2/pic/pic_973/pastrycampus-avtorskij-milfyoj-kreativnoe-zadanie-mariya-selyanina-tatyana-serdceva-_370.webp)
![[PastryCampus] Пирожное Пари-Брест с фисташками и малиной (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)](/all2/pic/pic_751/pastrycampus-pirozhnoe-pari-brest-s-fistashkami-i-malinoj-mariya-selyanina-tatyana-serdceva-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)