В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия.
⠀
В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки.
⠀
На основе рецептур бисквита и начинки можно готовить различные вкусы.
![[funcake.spb] Экзотический торт + крем для идеального покрытия (Ольга Евграфова), фото 1 из 1.](/all2/pic/pic_996/funcake-spb-ekzoticheskij-tort-krem-dlya-idealnogo-pokritiya-olga-evgrafova-.webp)
![[funcake.spb] Экзотический торт + крем для идеального покрытия (Ольга Евграфова) Mail облако, фото 2 из 2.](/all3/184/funcakespb-jekzoticheskij-tort-krem-dlja-idealnogo-pokrytija-olga-evgrafova-mail-oblako.webp)
![[funcake.spb] Чизкейки, 2018 (Ольга Евграфова)](/all2/pic/pic_412/funcake-spb-chizkejki-2018-olga-evgrafova-_370.webp)
![[funcake.spb] Макаронс (Ольга Евграфова)](/all2/pic/pic_575/funcake-spb-makarons-olga-evgrafova-_370.webp)
![[funcake.spb] Наполеон (Ольга Евграфова)](/all2/pic/pic_812/funcake-spb-napoleon-olga-evgrafova-_370.webp)
![[Pastry School] Модуль 1. Конструктор авторских десертов](/all2/pic/pic_335/pastry-school-modul-1-konstruktor-avtorskih-desertov-_370.webp)
![[veryirresistible18] Тарталетки + Чизкейк + Муссовый торт. Техкарты (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_470/veryirresistible18-tartaletki-chizkejk-mussovij-tort-tehkarti-anna-tomilchik-_370.webp)
![[veryirresistible18] Тарталетки «Маракуйя». Торт «Маракуйя-банан-кокос». Техкарты (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_9/veryirresistible18-tartaletki-marakujya-tort-marakujya-banan-kokos-tehkarti-anna-tomilchik-_370.webp)
![[veryirresistible18] Тарталетки «Маракуйя». Тех.карта (Анна Томильчик)](/all2/pic/pic_882/veryirresistible18-tartaletki-marakujya-teh-karta-anna-tomilchik-_370.webp)
![[art_biscotti] Аrt Biscotti 2](/all2/pic/pic_65/art_biscotti-art-biscotti-2-_370.webp)
![[art_biscotti] Ботаника](/all2/pic/pic_138/art_biscotti-botanika-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)