Закладки0
UsupovMarket / Хобби и рукоделие / Кулинария / Кондитерка / Создание десерта с нуля (Saba Janjgava)
Почему такая цена?
  • Добавлено: 2019-07-28
  • Автор курса: Saba Janjgava
  • Цена у автора: 15000 руб.
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Загрузка: PC / Smartphone / Tablet

ОНЛАЙН. Создание десерта с нуля.
Вы научитесь создавать свои рецептуры и сделаете свой собственный авторский десерт! В своём умеренном темпе будете усваивать информацию и практиковаться.
Что вы получаете:
  • Серия вебинаров по всей базовой теории
  • Вебинар по текстурам и работе с ними (пектины, агар, камеди, каррагинаны)
  • Вебинар по теории сахаров (какие бывают, коэффициент сладости, пересчёт, разморозка и многое другое)
  • Вебинар по теории темперирования шоколада
  • Вебинар по принципам создания рецепта с 0
  • Вебинар ответы на возникшие вопросы

Отзывы

(Читать все отзывы ->)
Минимальная длина отзыва - 50 знаков.
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

С этим курсом также покупают

Больше курсов из категории «Кондитерка»