Сборка высокого торта и крем под роспись (Елена Елькина-Ковалевa)

​
Это случилось! Cinemagnome запускает видеоуроки, которые вы так давно ждали и просили.

Для всех тех, кто не имеет возможности приехать ко мне на мастер класс,
но кто очень хочет научиться делать такие красивые торты. Именно для вас мы сделали подробные видео уроки, с очень качественной картинкой с нескольких камер,
хорошим звуком и подробной инструкцией. Будет понятно даже совсем начинающему кондитеру.

Я разбила свой двухдневный мастер класс на три видео урока (продолжительность каждого урока около часа). Каждый сможет для себя выбрать нужную информацию, нужный урок, который вы получите навсегда в пользование, и сможете в любой момент пересмотреть. Про каждый видео урок ещё буду делать отдельный подробный анонс.

А пока коротко:

• 2 видеоурок
• Урок по сборке высокого торта и внешняя обмазка кремом под роспись (крем-чиз).
• Со всеми рецептами, материалами, подробными инструкциями и этапами.
• Вы научитесь не только собирать высокий торт без кольца, но и выравнивать ровным белым кремом, который идеально подходит для росписи.
• Этим рецептом я пользуюсь не первый год и именно на нем сделала свои самые сложные и красивые рисунки.
• Как подготовить торт к росписи и сделать крем, на котором тонкие линии не растекаются, а кисточка не проваливается.