Десерты и колористика на мастер-классе по скульптурированным пирожным «Новогодняя коробка»:
- Желудь с шелковистой текстурой крема и хрустящим пралине
- Сочные мандарины
- Пряная клюква с тающим нежным кремом и сахарной корочкой
В подробных видеоуроках - техники и текстуры создания желудя, мандарина и клюквы. Мастер-класс подходит для новичков.
Отзывы
(Читать все отзывы ->)