[Кондитерка] Техническая карта Торт "Фисташка-Мокко" (selfsweets_spb)

Я назвала его фисташка-мокко!

Шоколадный фундучный дакуаз,кофейный мусс(который многие идентифицировали как карамель),ну и фисташковый мусс,так похожий по виду на мороженое!!И да,по вкусу он тоже похож на самое лучшее фисташковое мороженое
Вобщем вкус очень крутой,я сама чуть не съела полторта‍‍
Только текстовый формат (техкарта).