[Кондитерка] Видео-урок «Птичье молоко» (grechastya)

ВИДЕО-УРОК
«ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Разбираем все тонкости, чтобы приготовить нежные сливочные конфеты с совершенной текстурой и правильным балансом сладости

Программа урока:
Подробное видео, в котором я показываю технику приготовления от начала и до конца, рассказываю про каждый ингредиент, как менять начинки и делюсь важными нюансами
Рецептурная карта в текстовом виде (основной рецепт + 5 вариантов начинок)
Поддержка с ответами на ваши вопросы
———————————————————
Ссылка для просмотра видео-урока и рецептурная карта в текстовом виде