[Кондитерка] Фруктовые начинки для макарон (veryirresistible18)

Вы получите запись вебинара о фруктовых начинок для макарон, с использованием фруктовых кувертюров Valrhona:
- автор подробно рассказывает и показывает на видео сам процесс, текстуры
- объясняет, отвечает на вопросы
- подробно говорит об ингредиентах - где их купить, чем заменить если что

• Подробно разберём 4 начинки с каждым видом шоколада - клубника, малина, маракуйя, юзу
• Обсудим, что, чем заменить, как модифицировать вкусы, и в результате у вас будет не 4 новинки, а как минимум 10