Таежный роман, одна из моих фирменных и знаковых конфет, созданная под вдохновением от простого сибирского десерта из брусники, кедрового ореха и сгущённого молока.
Хрустящий слой с кедровым пралине и вафельной крошкой, обжаренный кедровый орех, и ганаш с брусникой на белом шоколаде.
Это единственный "не трюфель", рецепт которого по многочисленным просьбам тоже доступен к покупке.
![[Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)](https://i.imgur.com/79YA5lC.jpeg)
![[nebesnyii_mindal] Сборник рецептов Птичье молоко (Марина Невская)](https://i.imgur.com/PQVbAIM.jpeg)
![[KICA] Мастер-класс Карима Буржи + Мастер-класс Кантена Баи, 2018](/all2/pic/pic_675/kica-master-klass-karima-burzhi-master-klass-kantena-bai-2018-_370.webp)
![[KICA] Quentin Bailly и Karim Bourgi (Квентин Балли, Карим Буржи)](/all2/pic/pic_630/kica-quentin-bailly-i-karim-bourgi-kventin-balli-karim-burzhi-_370.webp)
![[Chocolate Jasmin] Шоколадные Трюфели (Дарья Сагателова)](/all2/pic/pic_312/chocolate-jasmin-shokoladnie-tryufeli-darya-sagatelova-_370.webp)
![[greenspacefood] Vegan торт Лимон-мак. Веганский лимонный торт (Юлия Яровая)](/all7/greenspacefood-vegan-tort-limon-mak-veganskij-limonnyj-tort-julija-jarovaja.jpeg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)