5 различных бисквитов: цитрусовый, песочный, шоколадный шифоновый, кокосовый дакуаз и брауни
Сливочную карамель, ганаши, курды и конфи
Муссы, суфле, взбитые крема для декора и начинок
Бразильский крем Бригадейро
Элементы декора
Готовый продукт для продажи - 10 шоколадных яиц
Мастер-класс представлен в формате видеофайлов (общая продолжительность мастер-класса - 2.5 часа практического материала), технологической карты и источников для приобретения необходимого инвентаря.
В результате прохождения мастер-класса вы сможете начать свой вкусный бизнес!
![[KICA] Мастер-класс Карима Буржи + Мастер-класс Кантена Баи, 2018](/all2/pic/pic_675/kica-master-klass-karima-burzhi-master-klass-kantena-bai-2018-_370.webp)
![[KICA] Quentin Bailly и Karim Bourgi (Квентин Балли, Карим Буржи)](/all2/pic/pic_630/kica-quentin-bailly-i-karim-bourgi-kventin-balli-karim-burzhi-_370.webp)
![[Egor.Team] Путь Шоколатье. Все секреты шоколада. От А до Я (Егор Козловский)](/all2/pic/pic_430/egor-team-put-shokolate-vse-sekreti-shokolada-ot-a-do-ya-egor-kozlovskij-_370.webp)
![[veryirresistible18] Взбитые ганаши для макарон (Анна Томильчик)](https://i.imgur.com/lQoywRn.jpeg)
![[Кондитерская школа BMB School] Торт Буква в стиле "Лофт" (Мария Бондарева)](/all4/pic_779/konditerskaya-shkola-bmb-school-tort-bukva-v-stile-loft-mariya-bondareva-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)