[Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 7 "Межъярусы" (Мария Бондарева)
Категории: Хобби и рукоделие / Кулинария / Кондитерка, Кондитерская школа BMB School, Мария Бондарева
- Добавлено: 2021-10-08
- Автор курса: Мария Бондарева
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Загрузка: PC / Smartphone / Tablet
Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам.
Программа курса День 7. Межъярусы:
Межъярусы в многоярусных тортах.
○ Карамельный межъярус литой формы
○ Карамельный межъярус и цилиндр
○ Правила работы с изомальтом, как изготовить межъярусы из изомальта, правила хранения, установки и транспортировки
○ Летающий межъярус - все секреты сборки самодельной конструкции
Отзывы
(Читать все отзывы ->)