Закладки0
UsupovMarket / Хобби и рукоделие / Кулинария / Кондитерка / Эклеры (Оксана Лобачева) @vkus_lobacheva
Почему такая цена?
  • Добавлено: 2022-10-20
  • Автор курса: Оксана Лобачева
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Загрузка: PC / Smartphone / Tablet
На курсе «Эклеры» вы изучите: заварное тесто для эклеров, кракелин, секреты выпечки идеальных капсул, кремы, начинки, варианты наполнения эклеров, несколько видов глазури, глазурь Гурмэ, технику покрытия эклера глазурью и декор.

Программа курса «Эклеры»:
  • Необходимая теория
  • Тесто для эклеров
  • Отсадка и выпечка эклеров
  • Кракелин: обычный и шоколадный
  • Сборка эклеров:
    • Лавандовый дуэт
    • Шоколадная карамель
    • Клубничная ваниль
    • Облепиховый двойной удар
    • Тропикана
    • Шоколадный орех + пирожное Шу с кракелином
    • Фисташка-смородина
    • Малиновое облако
  • Бонус! Закусочный эклер «Моремания»
  • Бонус! Урок по предметной фотографии
  • Бонус! Информация по оформлению самозанятости

Отзывы

(Читать все отзывы ->)
Минимальная длина отзыва - 50 знаков.
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

С этим курсом также покупают

Больше курсов из категории «Кондитерка»