Курс по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам. Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты, теоретические блоки с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог понимать с чем имеет дело. На курсе пирожные разных форм и наполнений с различными видами техник по приготовлению и покрытий для передачи текстур.
Отзывы
(Читать все отзывы ->)