[Zero Cake School] Бенто-Конструктор. Тариф Без Сахара (Светлана Шубина)

​

Программа курса:

- Бисквиты 6 вкусов

• Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне
• Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон»
• Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат»
• Урок 4 Фисташковый и кофейный

- Начинки - 5 видов и их вариации

• Урок 1 Конфи
• Урок 2 Компоте
• Урок 3 Мармелад
• Урок 4 Карамель
• Урок 5 Креме

- Пропитка

• Урок 1 Ванильная, фисташковая, кофейная

- Крема: 2 вида и их вариации

• Урок 1 Крем для сборки под заморозку
• Урок 2 Крем для выравнивания

- Сборка и Выравнивание

• Урок 1 Варианты сборки
• Урок 2 Выравнивание

- Декор Бенто торта

• Урок 1 Кремовый декор: сердечки и цветы
• Урок 2 Плоский рисунок
• Урок 3 Надписи из крема и шоколада
• Урок 4 Декор топперами

Бонусы:

1. Новогодний декор
2. Рецепт капкейков

Вы получите:

1. Рабочая тетрадь в электронном виде
2. Таблица вкусовых сочетаний
3. Общение с бренд-шефом и другими участниками в общем чате
4. Именной сертификат об окончании курса