Торт «новый белый» Урок по созданию высокого торта с текстурой и вафельной композицией. Урок подходит для начинающих практикующих специалистов. на уроке мы рассмотрим:
- сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках - быстрое выравнивание, работа с ганашом - создание текстуры на торте, работа с ганашом - создание вафельной цветочной композиции
+ бонус, технологическая карта торта «мохито» для самостоятельного изучения
![[cakeit_nsk] Торт «Новый белый» (Любовь Ки), фото 1 из 1.](/all2/pic/pic_59/cakeit_nsk-tort-novij-belij-lyubov-ki-.webp)
![[cakeit_nsk] Торт «Новый белый» (Любовь Ки) Mail облако, фото 2 из 2.](/all3/459/cakeit_nsk-tort-novyj-belyj-ljubov-ki-mail-oblako.webp)
![[kasadelika] Свадебный кондитер 2.0. Тариф Все включено (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](https://i.imgur.com/QIwZvpe.jpeg)
![[cakeit_nsk] Текстуры. 2 поток (Любовь Ки)](https://i.imgur.com/UbQg2zh.jpeg)
![[cakeit_nsk] Торт «Грейпханунд» (Любовь Ки)](/all2/pic/pic_391/cakeit_nsk-tort-grejphanund-lyubov-ki-_370.webp)
![[cakeit_nsk] Торт «Ирландский кофе» (Любовь Ки)](/all2/pic/pic_764/cakeit_nsk-tort-irlandskij-kofe-lyubov-ki-_370.webp)
![[Школа Низкоуглеводных Десертов] Кето-торт (ketocake39)](/all2/pic/pic_315/shkola-nizkouglevodnih-desertov-keto-tort-ketocake39-_370.webp)
![[fun__bun] Рулеты (Юлия Нежурина)](/all2/pic/pic_900/fun__bun-ruleti-yuliya-nezhurina-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)