Детские торты. Путь к творческой и финансовой самореализации. Тариф Базовый (Кристина Лова)

​ ​


Программа обучения:

Модуль 0. Вступление. Старт курса.

• Вводный урок и знакомство с экспертом. Правила курса. Доп урок. Универсальное покрытие торта. Ганаш и велюр.
• Дополнительный урок. Создание инструмента для припудривания мастики.

Модуль 1 Торт Радужный Единорог

• Темперирование шоколада и поэтапная заливка шоколадной фигурки с использованием молда. Создание фигурки-пиньяты.
• Создание фантазийной радуги из мастики. Темперирование шоколада и создание шаров с помощью поликарбонатной формы + Окрашивание шоколада.
• Покрытие торта мастичными воланами. Декорирование торта

Модуль 2 Создание продающего визуала

• Нюансы фотосъемки. Создание продающего визуала. Понимание света и выстраивание его для фото. Стилизация фото (все про стили, фотофоны и про возможность обойтись без них).
• Фотографирование на телефон и обработка в бесплатном приложении. Обработка фотографий. Поэтапная обработка фотографии в приложении Lightroom

Модуль 3 Торт В глубинах океана

• Лепка дельфина. Лепка черепашки. Создание кита, осьминога и морского конька в аппликационной технике. Создание мелкого декора на морскую тематику
• (водоросли, камни, морские звезды, ракушки, кораллы, съедобный песок). Работа с изомальтом. Создание фантазийных леденцов.
• Покрытие торта мастичными волнами с эффектом омбре. Декорирование торта

Модуль 4 Торт Коробка с игрушками

• Лепка мастичного щенка с использованием молда. Лепка котенка. Лепка мишки. Темперирование шоколада. Создание наполнения для коробки с игрушками.
• Обтяжка торта мастикой. Создание крышки от коробки. Декорирование подложки. Декорирование торта

Модуль 5 Торт Путешествие в джунгли

• Лепка жирафа. Лепка мартышки. Лепка слоненка. Лепка мастичного джипа. Лепка львенка. Лепка пальмы
• Создание мелкого декора на тропическую тематику (листья, лианы, бананы, песок). Декорирование торта

Модуль 6 Интерактивный торт Клетка

• Лепка мастичного щенка с использованием молда. Лепка котенка. Лепка мишки. Темперирование шоколада. Обтяжка торта мастикой.
• Создание наполнения для коробки с игрушками. Создание крышки от коробки. Декорирование подложки. Декорирование торта