Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки Создание шоколадных печатей
![[Egor.Team] Конфеты 2.0. С поддержкой (Егор Козловский)](/all2/pic/pic_913/egor-team-konfeti-2-0-s-podderzhkoj-egor-kozlovskij-_370.webp)
![[Egor.Team] Путь Шоколатье. Все секреты шоколада. От А до Я (Егор Козловский)](/all2/pic/pic_430/egor-team-put-shokolate-vse-sekreti-shokolada-ot-a-do-ya-egor-kozlovskij-_370.webp)
![[Tasha’s cake school] Шоколадные конфеты. Продвинутый курс (Таша Коробейникова, Дарья Истомина)](/all2/pic/pic_422/tashas-cake-school-shokoladnie-konfeti-prodvinutij-kurs-tasha-korobejnikova-darya-istomina-_370.webp)
![[pralineschool] Вафельная флористика + Роспись на торте 2023 (Юлия Припутнева)](/all2/pic/pic_95/pralineschool-vafelnaya-floristika-rospis-na-torte-2023-yuliya-priputneva-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)