Состав курса:
- торт "Мишка"
- торт "Праздничный" (генерал)
- торт "Киевский"
- торт "Эстерхази"
- торт "Наполеон с черносливом"
- торт "Медовый тропик"
- торт "Птичье молоко"
- торт "Сникерс"
- торт "Шоколадно-фисташковый"
- торт "Лимонный с мятой"
- торт "Клубничный мохито с кокосом"
- торт "Ягодно-фруктовый микс"
- торт "Мокко-орех"
- торт "Морковно-малиновый"
- торт "Профитроль-черная смородина"
- торт "Шпинат-лимон манго"
- торт "Шоколадный с маком и вишней"
лайт
Спойлер: Тариф Профессионал Лайт
Профессионал ЛАЙТ
23 900. Со скидкой 16 990 р
1. С чего начинает кондитер
- Инструменты
- Продукты
- Советы от эксперта
2. Десерты - Кэнди-бар
- Трайфлы
- Капкейки
- Зефир-сендвич
3. Классика
- 7 уроков по классическим тортам:
- Наполеон с черносливом
- Мишка
- Праздничный (Генерал)
- Птичье Молоко
- Медовый Тропик
- Эстерхази
- Киевский
4. Современные торты
- 10 уроков по современным тортам:
- Лимонный с мятой
- Морковно-малиновый
- Мокко-орех
- Шоколадно-фисташковый
- Шпинат-лимон-манго
- Сникерс
- Ягодно-фруктовый микс
- Шоколадный с маком и вишней
- Клубничный мохито с кокосом
- Профитроль-черная смородина
Бонусный материал:
- Словарь кондитера
- Расчет себестоимости торта
- Технологические карты тортов и десертов
Отзывы
(Читать все отзывы ->)