[LegoCake] Японские тортики «Бенто» в пп-версии (Катя Абрамова)

​ 1-й в России курс по японским тортикам «Бенто» в пп-версии. Главный Тренд 2021 года

Без сахара, без пшеничной муки, без вреднятины.

4 причины от Кати Абрамовой, чтобы начать готовить «Бенто» прямо сейчас:

1. Супер-скорость! Чтобы приготовить обычный торт (даже на 1 кг) нужно потратить 2 дня. Я обычно отказываюсь — слишком муторно. Но, с Бенто все по-другому! Стабилизируются эти малыши 15-20 минут, начинки застывают молниеносно. 3 тортика готовятся всего 1,5 часа! Бисквиты можно заморозить заранее. Сможете отдав ать свои тортики в день заказа! Клиенты в восторге, вы бесподобны!
2. Супер-Простота! Легкая небрежность - фишка Бенто. Для тех, кто не дружит с выравниванием — сам Бог велел! Не важно, опытный кондитер или новичок — вы сможете штамповать эти тортики на раз-два. И они будут получатся превосходно с первого раза! Минимализм — это стильно и востребовано. Бенто не требуют сложного декора. Это, опять таки, экономит ваше время и силы.
3. Супер-выгода! Себестоимость тортика: 150₽ Цена для клиента: 700₽ – 2.000₽. Ваша выручка: 550₽ – 1.850₽ За 3 часа — 6 тортиков и вы полностью окупите стоимость курса. А затем кладёте денежки в свой карман.
4. Супер-востребовано. Бенто — бомба, которая вот-вот взорвется. Тенденция, которая прокатит на своей волне тех, кто успеет использовать этот шанс. И самое важное ☝ Этих тортиков в версии «пп» еще НЕТ на рынке! Мы проверяли. Вы можете быть первой, кто предложит их своим клиентам и снимет сливки!

Что будет на курсе:

• СЕКРЕТИКИ. Поговорим о том что такое Бенто торты. Расскажу главный секрет быстрого приготовления.
• ИНВЕНТАРЬ. Подробно разберём что нужно для создания малышей Бенто, где все это купить и не переплачивать лишнего
• ИНГРЕДИЕНТЫ. В мельчайших подробностях разберем состав каждого тортика. Узнаете, что нужно для приготовления и где всё это купить
• ПРАКТИКА. Испечем 2 вида бисквитов: классический и шоколадный. Приготовим 4 разные начинки: мандариновая, клубничная, малиновое конфи, вишневое компоте. Создадим идеальный крем для мини тортов. Разучим 8 вариантов декора, Научимся работать с мастихинами, фигурными насадками и кондитерскими мешками. Научитесь аккуратно перекладывать торты в специальные боксы.
• ФОТО И УПАКОВКА Научитесь использовать разные тематические варианты декора коробочек для Бенто. Научитесь фотографировать малышей, чтобы от картинки текли слюнки, а рука клиента сама тянулась к телефону для заказа

Бонусы

• PDF-гайд «4 способа продавать десерты до того, как вы их приготовили»
• Шаблон продающего поста. Это крутой продающий текст, заточенный именно под Бенто! Достаточно лишь добавить фото, цены и разместить его в своих соцсетях. Выгодно продемонстрирует все выгоды тортиков вашим клиентам и вызовет желание сделать заказ
• 2 шаблона Бенто-акций. Готовые формулировки для постов/сторис, переписки с клиентом и разговора по телефону. С ними чек с одного клиента вырастет минимум на 20%! Покупатели перестанут «уходить подумать» и будут делать заказы прямо сейчас!