Крышечки макарон (Ирина Красноперова)
- Добавлено: 2021-05-22
- Автор курса: Ирина Красноперова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Загрузка: PC / Smartphone / Tablet
- крышечки макарон на Итальянской меренге
- как выбрать ингредиенты
- какой нужен инвентарь
- как приготовить макарон в конвектомате и обычной бытовой духовке
- как правильно хранить готовые кришечки макарон
- ОТВЕТЫ на самые популярные вопросы, касающиеся макарон: «Почему срываются кришечки?», «Почему кришечки перекашиваются?», «Почему появляются пустоты?»
- ссылки на магазины, где приобрести нужные ингредиенты
- 40 мин видео «Приготовление крышечек макарон планетарным миксером».
Бонусы:
- 15 мин. видео «Приготовление крышечек макарон ручным миксером»
- информация, как рассчитать цену макарон
С этим курсом также покупают
![[Ex_pastry_cook] Приготовление макарон. Тариф Самостоятельный (Александра Шинкаренко)](https://i.postimg.cc/gcqy6HS7/2024-1-18-14-44-45.png)
2720 ₽
13000 ₽
[Ex_pastry_cook] Приготовление макарон. Тариф Самостоятельный (Александра Шинкаренко)
2610 ₽
12500 ₽
![[ex_pastry_cook] Крышечки макарон: Альбумин, Французы+Швейцарцы на живом белке (Александра Шинкаренко)](https://i.imgur.com/U6kNLyV.jpeg)
![[Padmalaya cake school] Безгрешные капкейки. Тариф Профи (Марина Гишар)](/all2/pic/pic_205/padmalaya-cake-school-bezgreshnie-kapkejki-tarif-profi-marina-gishar-_370.webp)
![[Малиновка] Зефирные букеты вер 2.0. Тариф Самостоятельный (Надежда Попова)](/all2/pic/pic_340/malinovka-zefirnie-buketi-ver-2-0-tarif-samostoyatelnij-nadezhda-popova-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)