На курсе мы приготовим два рулета:
Грушевый с голубым сыром (крем Dorblu конфи груша)
Фундучный с кремом пломбир (2 вида крема ореховое пралине)
Декор:
- кремовая дорожка с кубиками груши
- шоколадный декор
На мастер классе мы разберём все этапы подготовки, выпечки, хранения, декора, перевозки, упаковки.
Заранее на электронную почту вам будет отправлена подробная техническая карта и список продуктов, которые пригодятся на МК.
Если у Вас будет желание, предлагаю готовить со мной в режиме реального времени и мы сможем оценить результат и сделать анализ ошибок.
На мастер классе я постараюсь ответить на все ваши вопросы.
Запись эфира будет сохранена в течение 14 дней в закрытом профиле во вкладке IGTV.
Приходите, будет очень вкусно!
Каждый участник получит сертификат о прохождении онлайн курса и персональную скидку на посещения моих курсов.
И конечно же приятный бонус
2 рецепта:
- Клубника в лайме
- Тропический
Запись эфира будет проводиться в студии.
Отзывы
(Читать все отзывы ->)