Сладкая Весна (Екатерина Завирюха)

​ КОРОТКО О КУРСЕ
Курс « Сладкая Весна» ПОДХОДИТ НОВИЧКАМ И НЕ ТОЛЬКО включает в себя 4 урока

Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ»
-темперирование
-окрашивание шоколада
-глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги
Научимся
- отливать формы
- делать крокусы
- Шоколадную землю
- Внутрь упакуем сочный вкусный торт
-
Видеоурок «ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР»

ВИДЕОУРОК «ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР »
Справится даже новичок! Никакого опыта не нужно.

ЧТО В НЁМ БУДЕТ
❗️Шоколадная фигурка ( с помощью молда)
❗️ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА
❗️ЦИФРА( двухслойная или 3Д )без молда и вырубки
✅В каких случаях нужна « пыльца»
✅ два метода окрашивания и в чем их отличие
✅ сделаем лестницу без дополнительных форм быстро , легко и фактурно
✅сделаем двухслойную( 3Д) цифру без вырубки

Видеоурок «КОФЕЙНЫЕ СТАКАНЧИКИ С ТИРАМИСУ»
-сделаем стаканчики с проф.формой и без форм
-дополним соломкой и минимишкой
-Узнаете два рецепта тирамису ( с яйцами и без)
Видеоурок « десерт КАКТУСЫ»
-сделаем горшочки с помощью формы и без форм
-создадим кактусы
-упакуем минидесерт в горшочек

✅Прямые эфиры