Лучшие муссовые пп десерты (natalie_pepe)

​ Всю самую интересную инфу от заморских включила в программу курса. Ну и плюс свои наработки конечно же.

• Будем готовить десерты и торты с безлактозным суфле, сливочными муссами (без сливок), raw (веган), фруктовой диетической намелакой, нугой без сахара и т.д.
• Разберём виды муссов. Поработаем с разными натуральными загустителями.
• КБЖУ, расчет себестоимости.
• Работаем 4 недели в отдельном профиле.
• Я готовлю в прямом эфире вместе с вами.