[liudmila__gurkova] Чизкейки-батончики. Коллекция 4 (Людмила Гуркова)

Чизкейки-батончики:

• «Матча-Черника» в глазури из белого шоколада с добавлением матчи
• «Мак-Апельсин-Лимон» в глазури из белого шоколада, украшенный пищевым золотом
• «Клубничный Рафаэлло» в глазури из белого и клубничного шоколада, украшенный кокосовой стружкой
• «Ваниль-Соленая карамель» в глазури из темного шоколада, украшенный сухоцветами
• «Шоколад-Кофе-Банан» в глазури из молочного шоколада, украшенный вафельной крошкой и хрустящими шариками
• Глазурь для батончиков-чизкейков

Технологическая карта, видеопроцессы основных этапов приготовления.